埼玉県 朝霞市 |
信州内藤流 手打ちそば そば粉十割の生粉打ちをお楽しみください |
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常陸そば |
常陸そばは有機質肥料を大量に使い、畑の地形や土質を吟味しながらプラウによる深耕・薄蒔きの徹底中耕管理など細心の気配りをし、納得のいく栽培をしたものです。 |
茨城県常陸太田市を中心とし 黒川・久慈川・那珂川などの美しい川に挟まれた傾斜のある常陸そばに適した沖積層の畑を利用し生産したもので、香り、風味、甘味に優れ、そばを口に含んだときにスッと香る気高い香りや草花の生命を感じるほのかな緑色はまさに芸術品です。 |
| ぜひ、ご賞味ください |
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